Dernière mise à jour sur internet avec cette étiquette :Pourquoi l’ail repousse les moustiques et les empêche de se reproduire
Le résumé des faits marquants sur Fernanda González
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L’ail a été considéré comme un naturel moustique répulsif pendant des siècles. Dans la culture populaire, on croit que son odeur âcre repousse ces insectesqui, en plus de provoquer des nuits blanches, transmettent des maladies comme la dengue ou le paludisme. Or, cette croyance a une explication scientifique.
Un groupe de scientifiques de l’Université de Yale a mené une analyse phytochimique de 43 fruits et légumes pour identifier des composés naturels capables d’interférer avec le comportement reproductif des insectes nuisibles volants. Pour ce faire, l’équipe a utilisé comme organisme modèle des mouches des fruits, une espèce qui s’accouple souvent pour se nourrir.
À partir de ce comportement, les chercheurs ont émis l’hypothèse que certains fruits et légumes pourraient contenir des substances capables d’altérer les processus de reproduction de ces insectes. Après avoir exposé différents spécimens à la purée de nourriture incluse dans l’expérience, ils ont observé qu’aucun des produits n’avait d’effet aphrodisiaque significatif. Cependant, ils ont constaté que l’ail bloquait complètement l’accouplement et la ponte.
Après cette première découverte, les chercheurs ont cherché à déterminer la source de l’effet et ont concentré leur attention sur l’influence de l’ail sur les sens du goût et de l’odorat des mouches. Pour cela, ils ont mené deux expériences. Dans le premier, ils disposaient la purée d’ail de manière à ce que les insectes ne puissent que la sentir ; dans le second, ils leur ont permis d’y goûter également. Les résultats ont montré que le goût était le facteur qui inhibait réellement les comportements reproducteurs.
L’équipe a ensuite effectué une analyse chimique de l’ail pour identifier le composé responsable de cet effet. Ils ont déterminé que le disulfure de diallyle était l’élément à l’origine de l’inhibition. En pratique, cette substance agit sur un récepteur sensoriel présent dans les organes gustatifs de la mouche, appelé TrpA1.
Le récepteur TrpA1 fonctionne comme un capteur qui déclenche des réponses de rejet immédiates lorsqu’il détecte des goûts potentiellement nocifs. D’après un article publié dans la revue Cell, l’ail active spécifiquement un groupe de neurones sensibles au goût amer contenant ce récepteur. Cette activation provoque non seulement une réaction physique d’évitement mais également des changements au niveau moléculaire en modifiant l’expression de différents gènes.
Parmi les altérations identifiées, celle d’un gène étroitement lié à la sensation de satiété se démarque, suggérant que le contact avec les composés de l’ail interfère directement avec les processus biologiques qui régulent l’appétit et l’alimentation de ces insectes. Les auteurs postulent qu’une satiété accrue semble entraîner des comportements qui limitent l’accouplement et la reproduction, principalement chez les femelles.
Un répulsif naturel pour de nombreuses espèces
Outre les mouches des fruits, les expériences ont été reproduites sur d’autres insectes volants, notamment deux espèces de moustiques transmettant des maladies telles que la fièvre jaune, la dengue et le virus Zika, ainsi que sur les mouches tsé-tsé. Dans tous les cas, les tests ont montré que l’ail peut agir comme un remède efficace pour décourager la reproduction.
Les résultats des chercheurs suggèrent que cette plante, Allium sativum pourrait être utilisé comme outil pour lutter contre divers insectes nuisibles à la santé humaine et à l’agriculture.
« C’est peu coûteux et cultivé partout dans le monde » dit John Carlson, professeur à Yale et co-auteur de l’étude. « L’idée de l’utiliser pour éloigner les créatures hématophages a été proposée en 1897 par Bram Stoker dans son roman Draculaet peut-être qu’il avait raison.
Cette histoire a été initialement publiée sur FILAIRE en espagnol et a été traduit de l’espagnol.
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